Parcours Formation Hygiène Alimentaire en Restauration Collective | Edgeteam
Le programme **Formation Hygiène Alimentaire en Restauration Collective** a été conçu pour des professionnels en poste.
Cette formation vous permettra de comprendre les règles d'hygiène alimentaire et de les appliquer dans votre entreprise de restauration collective. Vous apprendrez à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des mesures de prévention et à améliorer la qualité de vos services. Cette formation est destinée aux professionnels de la restauration collective qui souhaitent améliorer leurs compétences en matière d'hygiène alimentaire
## Objectifs
- Comprendre les règles d'hygiène alimentaire", "Identifier les risques alimentaires", "Mettre en place des mesures de prévention", "Améliorer la qualité de la restauration collective", "Appliquer les réglementations en vigueur"]
## Programme
[{"module": "Introduction à l'hygiène alimentaire", "content": "Définition de l'hygiène alimentaire, règles d'hygiène, risques alimentaires, mesures de prévention, réglementations en vigueur", "duration_hours": 7}]
## Modalités
- **Durée** : 1 jour (7 heures)
- **Format** : presentiel
- **Tarif** : Sur devis , finançable OPCO
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Cette formation est dispensée par [BusinessDigital.fr](https://businessdigital.fr/catalogue-formations/sante-et-social/formation-hygiene-alimentaire-en-restauration-collective), organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).