Formation Management en Hotellerie et Restauration — Financement OPCO possible | Edgeteam

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours **Formation Management en Hotellerie et Restauration** répond à ce besoin. Cette formation vise à développer les compétences nécessaires pour gérer une unité de restauration. Les participants apprendront à analyser les besoins clients, à gérer les ressources humaines et matérielles, et à optimiser les processus de production et de service. La formation couvrira également les aspects financiers et marketing de la gestion d'une unité de restauration. ## Objectifs - Gérer une unité de restauration", "Analyser les besoins clients", "Optimiser les processus de production et de service", "Gérer les ressources humaines et matérielles", "Améliorer les compétences en gestion"] ## Programme [{"module": "Gestion de l'unité de restauration", "content": "Analyse des besoins clients, gestion des ressources humaines et matérielles, optimisation des processus de production et de service", "duration_hours": 7}] ## Modalités - **Durée** : 1 jour (7 heures) - **Format** : presentiel - **Tarif** : Sur devis , finançable OPCO --- Cette formation est dispensée par [BusinessDigital.fr](https://businessdigital.fr/catalogue-formations/management-et-leadership/formation-management-en-hotellerie-et-restauration), organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).